Le bacche di Goji sono diventate molto popolari grazie alle loro proprietà. Sono ricche di amminoacidi, ma anche di betacarotene, ferro, potassio e magnesio.
Si possono utilizzare sia secche, come snack che fresche. Possono essere utilizzate anche frullate estraendone il succo da aggiungere a frullati e bevande fredde o infuse per ottenerne una bevanda calda.
DESCRIZIONE | PERIODO |
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SEMINA | Marzo – Aprile |
RACCOLTA | Agosto – Settembre |