La Maggiorana è una pianta erbacea perenne, portamento a cespo. Le foglie ovali, giovani, sono piccole e opposte. Fiori piccoli di colore rosa chiaro. La fioritura avviene durante tutta l’estate.
Si utilizzano le foglie fresche ed essicate; ha un aroma simile all’origano ma più delicato e si utilizza per aromatizzare le pietanze. Adatta per coltura in vaso, da recidere.
Consigli per la Semina:
DESCRIZIONE | PERIODO |
---|---|
SEMINA PROTETTA | Marzo |
SEMINA ALL’APERTO | Aprile – Giugno |
RACCOLTA | Giugno – Luglio |