Capsule Senape indiana Wasabina - Confezione contenente 3 capsule e un sacchetto con i nutrienti

Le mostarde sono una delle spezie più antiche. Nelle vecchie culture mediterranee una leggenda dice che la senape è stata donata ai mortali da Asclepio e Cerere.

Quando si parla di senape, di solito intendiamo i semi. Ma le foglie della pianta di senape sono commestibili e utilizzate in molte cucine. Sono anche nutrienti e contengono le vitamine A, B e C.
Le morbide foglie della senape indiana Wasabina hanno un sapore pepato e delicato simile al wasabi.
Le foglie giovani possono essere gustate crude e dare un tocco di sapore piccante alle insalate. Le foglie più mature hanno un ottimo sapore quando bollite o fritte.

TEMPISTICHE DI CRESCITA

• Prime foglie: 1 settimana
• Crescita: molto rapida
• Dimensioni: media (consigliati 3 distanziatori).
• Come tagliare: potare le foglie più esterne alla base della rosetta
• Quando utilizzare: si può iniziare a mangiare dopo 2-3 settimane. Non tagliare del tutto in modo che possa continuare a crescere.

INFORMAZIONI

La senape indiana Wasabina germoglia in un paio di giorni e può essere raccolta in 2-3 settimane.
Tagliare le parti più esterne della senape wasabina vicino alla base.
La nuova crescita avviene nella sezione centrale della pianta.