Uno dei peperoncini più piccanti al mondo, il gusto di questo peperoncino è fruttato, dolce, con richiami di cannella e cioccolato.

Il Carolina Reaper è di colore rosso e presenta un'estremità che ricorda la coda di uno scorpione. Impiega circa 90 giorni per maturare, al termine dei quali raggiunge una lunghezza che va dai 3 ai 5 cm.

La concentrazione di capsaicina al suo interno è così elevata che il contatto della polpa con la pelle può provocare forti sensazioni di bruciore.

Il gusto di questo peperoncino è fruttato, dolce, con richiami di cannella e cioccolato e viene utilizzato dal suo inventore per la produzione di salse denominate I Dare You Stupit e Purgatory Sauce.

Semina: Aprile - Maggio
Raccolta: Luglio - Ottobre
Piccantezza: Piccantezza Estrema 2.200.000 SHU 

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